Vega de Ribes Ancestral Malvasia de Sitges 2009


Vega de Ribes

B001EA02

Malvasia de Sitges espumoso método ancestral, único!

Detalles

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20,50 € impuestos incluidos

  • Un vino espumoso elaborado según el método ancestral: un único proceso de fermentación que empieza en barrica y se embotella sin terminar para continuar la fermentación alcohólica dentro de la misma botella. Realmente exquisito y exclusivo!

    Vista

    Amarillo dorado con tonos naranjas. Burbuja de tamaño medio.

    Olfato

    Levadura fresca, tostados, miel, savia, zumo de manzana, pera compotada, albaricoque.

    Gusto

    Equilibrado, acidez marcada, azúcar y alcohol notables, burbuja crujiente, notas de frutas en almíbar, manzana y cítricos, fresco.

    Complejo y único!

  • Botella 0,75 l
    Alc. 12,5%
    Tipo Espumoso
    Variedades Malvasia de Sitges
    Zona Cataluña
    Viticultura Ecológica sin certificar
    Fermentación Inicio de fermentación en barricas de castaño a temperatura controlada, final en botella para crear el carbónico, sin adición de levaduras ni azucares foráneos.
    Crianza En botella
    Sulfitos añadidos Si
    Producción 4380 botellas

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