Aleph Blanco de Bobal "BB" 2016


Aleph Winery

B020B01

Una rareza - vino blanco de la uva Bobal (Blanc de Noirs)

Detalles

9,00 € impuestos incluidos

  • Bobal, la variedad de uva tinta que reina en Utiel-Requena y la Manchuela en esta ocasión se ha utilizado para hacer vino blanco. Para obtener el mosto de este color tan claro se recogió solo el mosto del sangrado por gravedad, para que no se tiñe del intenso color de las pieles. Fermentado en inox y crianza sobre lías para aportar más estructura.

  • Botella 0,75 l
    Alc. 13,7%
    Tipo Blanco
    Variedades Bobal
    Zona Castilla La Mancha
    Viticultura Ecológica sin certificar
    Fermentación En tanques de acero inoxidable
    Crianza En tanques de acero inoxidable
    Producción 2.100 bot
    País España

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