Sexto Elemento El Romano 2018


Vino Sexto Elemento

B045N01

Un orange wine valenciano de paraje!

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18,95 € tax incl.

  • Su nombre "El Romano" se debe a que la parcela donde se cultivan las uvas de macabeo y tardana.

    Este vino naranja se elabora de una manera un tanto peculiar pero que ya conocimos a través de su versión espumosa llamada "Nativo" también disponible en nuestra tienda.

    Las uvas enteras de macabeo se despalillan y empiezan la fermentación, y justo antes de terminar, se cosecha la tardana y se añada al mosto, reiniciando la fermentación. El proceso dura casi un mes, y el vino resultante se pasa a unas barricas para la crianza de 12 meses. 

    Un vino totalmente artesanal y sin ningún tipo de aditivo, elaborado con mimo y a pequeña escala: solamente hay 900 botellas.

  • Bottle 0,75 l
    Alc. 13%
    Type Orange
    Varieties 80% Macabeo, 20% Tardana
    Area Valencia
    Viticulture Certified Organic
    Aging 12 m. in French oak barrel
    Added sulfites No
    Production 900 bot.
    Country Spain

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